Köket.se

Ostkaka på keso

Ostkaka på keso
Fredrik Eriksson ny
Fredrik Eriksson ny

Ostkaka på keso

Av: Fredrik Eriksson

Från: Nyhetsmorgon

9 ingredienser

45 m

Ostkaka på keso är riktigt enkelt att tillaga. Tillsammans med lättvispad grädde och en god sylt blir det snabbt en riktig julfavorit.

BuffématJulmat

Ingredienser

portioner4 - 6
  • 4 ägg
  • 60 g strösocker
  • 2 dl vispgrädde
  • 20 g vetemjöl
  • 500 g cottage cheese, krossad
  • 20 g mandelspån, rostad
  • 2-3 bittermandelarom, finrivet

Servering

  • grädde
  • sylt

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Vispa ihop ägg och socker lätt.
  3. Rör sedan i resten av ingredienserna.
  4. Häll smeten i en smord form och grädda i mitten av ugnen i ca 35 minuter.
  5. Servera ostkakan med lättvispad grädde och din favoritsylt.