Amerikanska pannkakor med tunnskivat bacon och lönnsirap
Ingredienser
- 30 g osaltat smör
- 3,75 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 tsk strösocker
- 0,5 krm salt
- 3 dl standardmjölk
- 2 ägg
- 10 baconskivor (eller ca 100 g lövtunt skuren pancetta)
- 1 tsk olja, att steka bacon i
- smör att steka pannkakorna i
- lönnsirap (av bästa kvalitet)