Krämig rödbetssallad med saltgurka och äpple

Name: Krämig rödbetssallad med saltgurka och äpple
Total time: 15 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: ca 700 g inlagda rödbetor (hela); 2 hela saltgurkor; 1 äpple; 1 rödlök; 0,5 kruka persilja; 0,5 dl crème fraîche; citronsaft, färskpressad; salt; peppar

Foto: Köket

Krämig rödbetssallad med saltgurka och äpple

Av: Siri Barje

Från: Be-håll-bara maten

9 ingredienser

15 m

"Världens enklaste och godaste rödbetssallad som min mamma gör jämt, passar till allt! På mackan, till grillat, som sås." /Siri Barje

Buffémat Sallad Svensk/nordisk mat

Se Siri Barje laga receptet

Ingredienser

ca 700 g inlagda rödbetor (hela)
2 hela saltgurkor
1 äpple
1 rödlök
0,5 kruka persilja
0,5 dl crème fraîche
citronsaft, färskpressad
salt
peppar

Gör så här

Hacka rödbetor, äpple och saltgurka grovt.
Hacka rödlök och persilja fint.
Blanda ihop alla ingredienser och smaka av med citronsaft, salt och peppar. Klart!