Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig säsong 24, år 2023. Recepten därifrån är komponerade av amatörkockar, Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Vispa ihop äggen med lite av mjölken och matoljan. Blanda majsstärkelse, bakpulver och salt och vispa ner i äggsmeten.
Tillsätt resten av mjölken och vispa smeten slät.
Smörj våffeljärnet väl till första laggen, sen behövs ytterst lite fett till varje lagg. Vispa i smeten då och då så att majsmjölet inte blir liggande på botten. Grädda våfflorna i våffeljärnet. Låt svalna på hushållspapper.
Servering
Spritsa på stenbitsrom och färskost i klickar. Dekorera med dill, gräslök och rödlök.
