Baconlindad korv med vitlökssås och picklad jalapeño

Baconinlindad korv med vitlöksdressing och picklad jalapeño Lithells
Foto: Köket.se

Baconlindad korv med vitlökssås och picklad jalapeño

14 ingredienser

15 min

Så himla mycket smak i den här korven med bröd tack vare både bacon, vitlökssås och picklade jalapeños.

Lithells tipsar!
Lithells barnens grillkorv produkt

Lithells tipsar!

Barnens kalasgoda grillkorv, rik på kött och mild i smaken.

Läs mer

Ingredienser

  • 1 förp Lithells Barnens grillkorv
  • 8 korvbröd
  • 1 förp bacon
  • persilja, hackad (valfritt)

Picklad jalapeño

  • 1 msk ättiksprit 12 %
  • 2 msk strösocker
  • 3 msk vatten
  • 2 jalapeños

Vitlökssås

  • 2 dl crème fraîche
  • 0,5 dl majonnäs
  • 2 klyftor vitlök
  • 1 msk honung, flytande
  • salt
  • peppar

Gör så här

Picklad jalapeño

  1. Koka upp socker, ättiksprit och vatten i en kastrull tills sockret har löst upp sig. Skiva jalapeños och lägg i en skål. Häll över blandning på jalapeñosen och låt dra. Rör gärna om då och då.

Vitlökssås

  1. Blanda crème fraîche, majonnäs och honung i en skål. Riv ner vitlöken och rör om. Smaka av med salt och peppar.

Korv

  1. Linda in varje korv i en skiva bacon. Grilla eller stek korven enligt anvisningen på förpackningen. Värm även gärna korvbröden på grillen.
  2. Lägg korvarna i brödet och toppa med jalapeños och vitlökssås. Toppa gärna med en färsk ört som exempelvis hackad persilja om du har hemma.
TIPS!
Fler tips!
Chili cheese hot dogs Lithells

Fler tips!

Här hittar du fler härliga recept.

Läs mer