Cherrykiss

Cherrykiss
Foto: TV4

Cherrykiss

Av: Jessica Gunnarsson

Från: Halv åtta hos mig

20 ingredienser

En äkta 50-talsglass som man gärna bjuder vännerna på. Receptet kommer från programmet Halv åtta hos mig i TV4, där glada amatörer får visa prov på sin matlagningskonst.

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet

Ingredienser

portioner

Havrekakor

  • 0,5 dl smör
  • 0,5 dl sirap
  • 0,5 dl grädde
  • 2 dl vetemjöl
  • 2 dl havregryn
  • 0,5 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 dl strösocker

Chokladsås

  • 1 dl mjölk
  • 1 dl vispgrädde
  • 0,5 dl farinsocker
  • 0,5 dl ljus sirap
  • 2 dl mjölkchoklad
  • 1 msk smör

Cherrykiss

  • 1 l körsbärsglass
  • 9 havrekakor
  • 9 marshmallows
  • 3 dl grädde
  • chokladsås
  • 4 körsbär

Gör så här

  1. Havrekakor: Smält smör i en kastrull. Blanda sirap, grädde, havregryn, vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och socker. Blanda allt tillsammans med smöret till en smet. Klicka ut 1 msk stora bollar på en plåt. Grädda i 225 grader i ugnen i cirka 8 min.
  2. Chokladsås: Värm mjölk och vispgrädde tillsätt farinsocker, ljus sirap och smör. Se till att det inte bränns. Tillsätt mjölkchoklad när allt smälts ta av från plattan och låt kallna.
  3. Cherrykiss: Lägg glassen i botten av glas eller skålar. Vispa grädde och klicka över glassen. Lägg ner havrekakor, marshmallows och körsbär. Garnera med chokladsås.